凍飲少甜不致肥？ 刊登於AM730 (2017-12-27)
港人常要求凍飲少甜，但根據食物安全中心資料，少甜後的糖含量仍然很高，多飲還是會致肥的。
世界衞生組織建議，以每日2,000卡路里計算，糖分攝取量上限應為50克。一杯凍檸茶的含糖量高達25克，少甜版亦有18克。
其他常見的凍飲每杯含糖量為：
•凍奶茶含22克，少甜版含15克。
•凍咖啡含20克，少甜版含14克。
•凍鴛鴦含24克，少甜版含17克。
如果真想「減糖」，下次不妨選擇熱飲，既可自行決定糖分，又不用因凍飲而需加錢。其實，一杯未放糖的熱飲只有很少糖分，檸茶丶奶茶和咖啡分別只含2丶7和5克。不過，奶茶及咖啡含不少脂肪，最好同時要求少奶。另外，有些熱飲本身已含一定的糖分，例如：檸蜜和柚子蜜分別含18和24克糖。精明的你，要懂得選擇呀！(註：凍飲及熱飲分別以300及240毫升計算。)
作者為香港營養學會會員黃兆章