喜欢甜味是人的天性。 但摄取过多如砂糖等添加糖对体重管理、血糖控制和糖尿病有负面影响，所以部分人会选择人工甜味剂来代替添加糖。可是，最近有报道指出，研究发现长期饮用含有人工甜味剂的饮品会增加中风风险，那么应如何选择饮料呢？
其实人工甜味剂的安全性是由世界卫生组织专家委员会评估过后，才获准用在食物中。如果还是担心其安全性，选择饮料时可先看包装上的营养标签，选择一些每一百克含不多于5克糖的低糖饮品。
香港食物安全中心建议成人每天不应摄取多过50克糖。其实除了饮料外，很多食物例如叉烧酱和蚝油等酱油也有添加糖，所以大家也应加倍留意。下一次选择饮料时，可以考虑如苏打水，茶等没有添加糖的饮料来解渴。
作者为香港营养学会会员张晓思