如何令孩子喜欢吃蔬菜

如何令孩子喜欢吃蔬菜

孩子多偏好甜的口味,而蔬菜类大部分都带点草青味,所以要孩子喜欢吃菜并不容易。以下四大要点帮孩子建立良好的饮食习惯:

(1) 接受新食物需要尝试10至16次,所以应给孩子多点空间,就算是只试了一口也给他正面鼓励。

(2) 把蔬菜融入生活,让孩子觉得吃菜是一件趣事。让孩子参与预备蔬菜,例如:洗菜或一起去挑选蔬菜等。

(3) 吃饭时,保持轻松的气氛。当孩子不吃菜时,不要打骂,可以预备2至3款蔬菜类让他们选择。

(4) 以身作则,建立好榜样。家长和孩子一起享用任何食物均事半功倍,家长是孩子的一面镜子。

培养健康饮食习惯需要时间,每天计划并提醒自己以上4点,持之以恒,把握孩子出生后首5年的黄金阶段,为他们送上一生受用的礼物。

作者为香港营养学会会员苏美恩