對飲食走火入魔──完美食慾症

對飲食走火入魔──完美食慾症

對飲食走火入魔──完美食慾症 刊登於AM730 (2017-10-04)2017.11.03

注重健康不等於沉迷於健康食品,近年興起的完美食慾症(Orthorexia Nervosa,ON)雖仍未正式納入進食失調症,但患者的情況不容忽視,因為沉迷於任何事物均不健康。要知道你有沒有患完美食慾症,請回答以下問題(回答「是」愈多患上機會愈大):

  • 你希望可以偶然不擔心食物質素而放心進食嗎?
  • 你希望你花少點時間在食物上,及多點時間在生活或別的事情上嗎?
  • 對於別人用心烹調的一餐飯,你是否不能控制自己不加以干預食材?
  • 你是否常常在食物之中尋找不健康之處?
  • 你是否覺得喜樂、玩樂、愛情都比不上完美飲食?
  • 當你不奉行飲食規條時,是否有內疚的感覺?
  • 奉行飲食規條時,你是否感覺一切在掌握中?

患ON者飲食不一定營養均衡,也有可能出現營養不良及因為這執著出現嚴重的社交問題。若發現自己有這問題,請諮詢醫生或註冊營養師。

作者為香港營養學會外務主任鍾素珊博士