腰圍控制的重要

腰圍控制的重要

本文列於4月28日 AM730 醫ZONE

體重指標(BMI)是評估肥胖程度最常用的方法,而其計算過程簡單,只需把體重(公斤)除以身高(米)的二次方。若結果介乎18.5至22.9代表理想;少於18.5即過輕;23或以上則屬超重;25或以上便屬肥胖。不過,體重指標其實未能反映身體的脂肪分布。

大量研究指出,若脂肪集中於腹部,其患上二型糖尿病、心血管病、某些癌症(如大腸癌、胰腺癌)、非酒精性脂肪肝、膽囊疾病、抑鬱症、認知障礙症等的風險都會增加。對亞洲成年人而言,男性腰圍達90厘米(約36吋)或以上;女性腰圍達80厘米(約32吋)或以上,即屬中央肥胖。

衛生署於2014至2015年度的人口健康調查收集約2,300名15至84歲人士的數據,發現本港31.2%男性和41.3%女性屬中央肥胖,情況不容忽視!雖然沒有局部減肥方法,但研究指飲食控制和恆常運動可減少全身脂肪,包括腹部脂肪。飲食應保持低油、低鹽、低糖、高纖,並適量和多元化進食各食物類別,包括穀物類、蔬菜類、水果類、奶類及代替品、肉、魚、蛋及代替品。運動方面,每星期應進行最少3日,並累積最少150分鐘中等強度的帶氧運動,以及每星期進行最少非連續2日負重運動。飲食和運動雙管齊下,趕走大肚腩指日可待。

作者為香港營養學會執委黄兆章