如何成为营养师(Dietitian)?
香港大学专业进修学院(HKU SPACE)与英国University of Ulster在本港共同开办了两年制的人类营养学及营养治疗学深造文凭或硕士课程 (Postgraduate Diploma / MSc in Human Nutrition and Dietetics)，课程包括本地医院临床实习训练。欲知详情及入学要求，可浏览有关网页 (http://hkuspace.hku.hk) 。该课程的毕业学员附合资格申请香港特别行政区政府卫生署及香港医院管理局的营养师职位。
有关机构亦承认该课程的同等学历，即具备以下任何一项专业资格：
– 美国注册营养师 [Registered Dietitian (CDR, USA)]；
– 英国注册营养师 [Registered Dietitian (HCPC, UK)] ；
– 加拿大注册营养师 [Registered Dietitian (Canada)] ；或
– 澳洲营养师协会认可执业营养师 [Accredited Practising Dietitian (DAA, Australia)]
有关考取海外营养师资格的详细资料可浏览该地区的营养师协会官方网站。
如何成为营养学家(Nutritionist)?
部分认可大专院校设有营养治疗学及/或食品及营养学课程，完成课程并取得相关学位(学士、硕士或博士)的人士可成为营养学家。