本文刊登于2024年3月13日AM730 医ZONE
睡得好,精神好! 近日天气阴晴不定,影响睡眠甚至影响心情。 相信不少朋友曾听过味道甘甜、带有淡淡清香的洋甘菊茶可以改善睡眠质素,令情绪放松,是真的吗?
洋甘菊茶是较受欢迎的无咖啡因花草茶之一,在超市或咖啡店都可以买到,被广泛认为是一种温和的「睡眠诱导剂」。 洋甘菊含有芹菜素(apigenin),是一种抗氧化剂。 在一项动物研究中,芹菜素与测验鼠的大脑细胞结合,有助大脑健康运作,缓和测验鼠失眠的状况。 另一项研究发现,连续8星期每天饮用洋甘菊茶的受试者血糖水平升幅显著低于没有饮用洋甘菊茶的受访人士,并且有效纾缓焦虑情绪。 研究员指出芹菜素有抗炎的特性,或能防止胰腺细胞受到损害,控制血糖升幅,平静心情。
值得一提,虽然对洋甘菊敏感且出现过敏反应的人相对较低,但本身对菊花或菊科植物过敏的人士如选择含洋甘菊成分的产品时或需注意。 而洋甘菊虽然不含咖啡因,惟目前洋甘菊与怀孕及婴幼儿健康相关科学文献参考较少,建议6个月内的婴儿应以母乳或配方奶为主要营养来源,不要饮用其他茶水或饮品,如 有任何疑虑建议咨询专业的人士了解后再选用。
作者为香港营养学会执委及营养学家刘妍彤