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2015.04.29
營養師殺入地盤健康飯盒派工人 2015年04月12日 (星島日報報道)豆腐火腩飯,不但是男人的浪漫,更是地盤工人至愛的碟頭飯,但浪漫過後代價不小。香港大型工程不斷上馬,大批地盤工人為應付巨大體力勞動工作,經常大魚大肉,職業安全健康局與營養師過去半年多來,走入近九十個地盤召開飯盒會,...
2015.04.29
《蘋果》化驗五款漢堡 食一個如飲10茶匙油 2015年04月28日 漢堡包食得多無益人人都知,但如果以為「老麥」巨無霸最肥膩就大錯特錯。原來漢堡包內含脂肪數量與身價同樣是「一分錢一分貨」,中高價的漢堡包比起「老麥」巨無霸含有更多脂肪。《蘋果》委託化驗所化驗5款漢堡包,結果顯示The...
2015.04.29
一杯餐飲或致超標 減甜飲零食降糖分攝取 2015年04月09日 為減低因攝取過多糖分而引發的肥胖、心血管疾病等,世界衛生組織上月提出最新糖分攝取量建議,強烈建議將糖攝入量減至總能量的10%以下,即每天約50克糖(約10茶匙。有註冊營養師認為,飲品或零食成為港人的糖分攝取源頭,「食完個茶餐,...
2014.12.16
Scholarship to members for local and overseas conference • 4th Cross-Straits Nutrition Conference (CSNC), Taiwan (21-24 Aug) • 6th Asian Congress of...
2014.12.16
Academic seminars • Food Allergy and Intolerance: From Basics to Recent Advances (Speaker: Ms. June Chan) • Soy and Abdominal Obesity Prevention...
2014.12.16
Community Health Programmes   –Wellness 4U school based nutrition education programme –Study on food choices and nutritional status of low income...

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