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2014.03.08
天氣報告冷鋒將至,當氣溫較低的時候,很多人都會胃口較佳,或為求保暖而多吃了一點,在家中和辦公室,零食通常是最方便之選,可惜糖果、朱古力、薯片和夾心餅等含高脂肪和糖份,雖然能為我們提供熱能,但來自糖份的熱量並不持久,此外零食含的脂肪主要是壞脂肪(飽和脂肪),多吃容易引致心血管疾病。  ...
2014.03.08
近年大家越來越注重身體健康,在尋求各種保健食品之前,你是否已打好根基呢?   衛生署最近的調查指全港只有一成七人每日進食最少五份蔬果,不達標的人士當中以年輕一群、男士、文職人士和未婚人士較多。政府一直提倡健康飲食應每日包括最少兩份水果和三份蔬菜,一份水果等於兩個小型水果(如奇異果)、一個中型水果(...
2014.03.08
2010年對香港營養學會來說意義深遠, 因為今年是學會成立的第三十個年頭。 這些年來, 隨著社會日益進步, 醫學科技不斷提升, 營養治療在醫學上的角色不單只用來改善病情, 公眾更加期望透過健康飲食來預防疾病。 這亦是香港營養學會的其中一個使命。   現時, 香港營養學會的正式會員分別為營養學家(...
2014.01.06
中電 "食得有「營」,煮得有「型」"
2012.11.28
如何成為營養師(Dietitian)? 香港大學專業進修學院(HKU SPACE)與英國University of Ulster在本港共同開辦了兩年制的人類營養學及營養治療學深造文憑或碩士課程 (Postgraduate Diploma / MSc in Human Nutrition and...

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