Weight Management

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生酮飲食是減肥好方法?刊登於AM730 (2017-10-11) Weight Management 2017.11.03
足夠膳食纖維有助控體重 刊登於AM730 (2017-10-25) Weight Management 2017.11.03
代糖與健康的不解謎 刊登於AM730 (2017-08-30) Weight Management 2017.09.21
節日前後健康飲食貼士 Weight Management 2014.03.11
新春=增磅? Weight Management 2014.03.11
有營燒烤樂 Weight Management 2014.03.11
打邊爐有營要點 Weight Management 2014.03.11
外遊好幫手 Weight Management 2014.03.11
出差外遊健營貼士 Weight Management 2014.03.11
冬日有營飲食 Weight Management 2014.03.11
體重控制的秘方 Weight Management 2014.02.16
點心的真相 Weight Management 2014.02.16
數卡路里的利與害 Weight Management 2014.02.16
增加蔬果攝取小貼士 Weight Management 2014.02.16
減肥與進食失調 Weight Management 2014.02.16

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2017.11.03
根據均衡飲食原則,每天總熱量來源比例應為碳水化合物55%至75%、蛋白質10%至15%、脂肪15%至30%。生酮飲食則大幅降低碳水化合物至<5%、蛋白質比例不變,但提高脂肪至>80%。 碳水化合物經消化後會分解為葡萄糖,提供能量給身體各器官和大腦。未能消耗的葡萄糖會以醣原儲在肝臟及肌肉...
2017.11.03
膳食纖維是食物中不能被人體消化的物質,含豐富膳食纖維的食物能預防多種慢性病和改善身體健康。美國大型統計顯示肥胖的人膳食纖維攝取量較體重正常的人少。為何膳食纖維能控制體重?膳食纖維給人飽肚感,而且高纖食物大多是較低熱量食物如蔬果、豆類。用低熱量食物代替高熱量食物能達致減重效果。...
2017.09.21
很多人以為用代糖可以幫助減肥,因為很多代糖是不含熱量的,如阿斯巴甜、西克林美、安賽蜜等。不過,加拿大醫學協會(Canadian Medical Association)期刊最近發表了一份有關代糖與代謝健康的系統性文獻回顧,當中指出長期使用代糖不但對減肥沒有明確效用,更與體重上升及增加心臟病、高血壓...
2014.03.11
繼一連數天的聖誕慶祝活動後,相信大家已正籌備除夕的節目,估計當中少不免與親朋一起分享美食。過去曾有研究指美國人於節日期間平均增重一磅,雖看似微不足道,但問題是增加的體重或脂肪很少會在下一季被減去,隨年復年的增加,這有機會造成肥胖問題。故此,大家就由今天開始奉行健康飲食,以健康的身體迎接新一年。...
2014.03.11
春節期間相信大家也有祝願親朋身體健康,你也有為自己開展健康計劃嗎?   很多人以為春節期間只是偶爾放縱,理應無傷大雅,但賀年食物大部份都是高油、鹽和糖,再加上連日都欠缺運動,體重很容易有所增長。近日在台灣有一項調查指出,當地市民經過春節一連串的飲食活動後,四成五人的體重平均增加超過3.7磅,...
2014.03.11
秋高氣爽,又是郊遊燒烤的季節。常見的燒烤食物都是以肉類為主,如香腸、雞翼、肉丸和扒類等,再加上不同的醬料和蜜糖,容易令人攝取過多脂肪、糖分和熱量,引致肥胖,當中大量的鈉質更與高血壓有關。   要令燒烤變得較為均衡有營,食物的選擇和配搭很重要。由準備到烤熟肉類食物通常都需要一定的時間,...

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