Disease

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2018.05.22
肌肉減少症是一種常見的老年綜合症。隨著年齡增加,身體的肌肉會逐漸流失,引致肌力減弱,活動能力和平衡力下降,容易跌倒和骨折,影響生活質素。香港的長者中有超過9%患此症。肌肉減少症有多種成因,如營養攝取不足、活動量減少、缺乏運動鍛煉等。研究指要保持身體的肌肉,除適當的運動外,...
2018.05.22
在香港,季節性流行性感冒(流感)一般於1至3月和7、8月較為流行。衛生防護中心建議的預防方法包括保持均衡飲食、恆常運動及充足休息,不要吸煙和避免過大的生活壓力。 可以鞏固免疫力的營養素包括維他命A、C、D、E、蛋白質、硒、鋅等。每天吃兩份水果及三份蔬菜可以確保攝取足夠維他命A 、C。...
2018.01.04
「得舒飲食」是一個能預防及控制高血壓的飲食模式,因為當中含豐富的鉀、鎂、鈣、膳食纖維及不飽和脂肪,同時含低飽和脂肪及膽固醇。  以2,000卡路里膳食計算,得舒飲食建議每天份量為: •全穀類:6至8份 (一份 = 一片全麥方包、半碗糙米飯) •蔬菜:4至5份 (一份 = 半碗熟菜) •水果:...
2018.01.04
最近美國心臟協會(American Heart Association)收緊高血壓的定義,過去十四年的高血壓定義是上、下壓達到及超過140/90mmHg,最新建議收緊至130/80mmHg,令原本只是前期高血壓者變成高血壓患者。新標準旨在提醒患者需控制血壓,預料僅少數人需服藥,...
2017.11.03
注重健康不等於沉迷於健康食品,近年興起的完美食慾症(Orthorexia Nervosa,ON)雖仍未正式納入進食失調症,但患者的情況不容忽視,因為沉迷於任何事物均不健康。要知道你有沒有患完美食慾症,請回答以下問題(回答「是」愈多患上機會愈大): 你希望可以偶然不擔心食物質素而放心進食嗎?...
2017.09.21
阿茲海默氏症(Alzheimer’s Disease)是認知障礙症中最常見一種,可是到目前為止還未有根治的方法。不過,研究指出飲食習慣跟其風險有關。 阿茲海默氏症跟腦部澱粉樣蛋白斑塊形成和腦部發炎有關。奧米加3脂肪酸有助清除這些斑塊和有抗炎效果;相反,飽和脂肪酸會增加此症的風險。同時高溫烹調(煎、...

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