Adult/Youth

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大隻佬的迷思 Adult/Youth 2014.01.20
吃甚麼,最健康? Adult/Youth 2014.01.20
吃出美麗人生 Adult/Youth 2014.01.20
午餐食乜好? Adult/Youth 2014.01.20
健康飲食無捷徑 Adult/Youth 2014.01.20
健康飲食從家庭開始 Adult/Youth 2014.01.20
健康心臟無捷徑 Adult/Youth 2014.01.20
你吃太多零食嗎? Adult/Youth 2014.01.20
Balanced Diet - Food guide pyramid Adult/Youth 2013.11.24

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2014.03.03
Lunch應該吃甚麼?相信不少在職人士也常面對這困惑。想吃得健康,最理想當然是自行在家中預備餐盒(俗稱帶飯)。如是帶飯,你不但可控制份量,又或者跟隨衞生署建議的五穀、蔬菜和肉類的三比二比一的黃金比例,更可選擇自己心愛的健康菜式,也可以將晚上剩下的餸菜作翌日餐盒,既環保又慳錢,實在值得鼓勵。 不過,...
2014.01.20
過往不少人因為健康和信仰理由而茹素,近年有更多人因為環保原因而選擇素食,素食的確能節省地球資源,符合低碳生活的原則,但市面上的素食餐飲是否真的比較健康呢? 外國的研究顯示,茹素:一方面能減少提升體內膽固醇的飽和脂肪(即動物脂肪,又稱肥膏)的攝取,並一方面能增加膳食纖維、...
2014.01.20
現時市面上的甜味飲品多不勝數,想知飲品有沒有添加糖分,就要查看包裝上的配料表也即成份表。配料顯示的次序會依照重量而定,佔最多的排先,佔最少排最後。若配料表上有以下的成份,便代表該飮品添加了糖:       龍舌蘭糖漿 黃糖 蔗糖 粟米糖漿 葡萄糖 濃縮蔗汁 果糖 濃縮果汁 高果糖玉米糖漿 蜜糖...
2014.01.20
近月台式飲品在香港大受歡迎,大街小巷均見售賣的商舖和長長的人龍。除了飲品的種類繁多外,添加糖分的多寡也讓消費者隨意挑選,由無糖至全糖,中間再細分多個不同的份量。如果選擇少糖甚至無糖,糖分無疑是減少了,但這樣又是否真的健康呢? 在港售賣的杯裝台式飲品多以茶類為主,當中又以珍珠奶茶較多人熟悉和選擇。...
2014.01.20
隨著年紀增長,各個器官開始衰老,骨骼也不例外。當骨骼內的鈣質流失,骨質密度下降,形成骨質疏鬆症,骨骼可能脆弱得輕摔一跤或咳嗽便骨折;部分患者亦會感腰背及骨盆疼痛或嚴重寒背。 在約三十歲前,骨質密度會累積上升,在三十至五十歲的平原期,則只會保持;直至約五十歲以上,尤其女性的更年期後,骨質會顯著流失。...
2014.01.20
早餐的好處及重要性相信大家已聽過不少,但又有否注意早餐的質素呢? 最近美國臨床營養期刊提到一個有關早餐食物質素的硏究,指出含較豐富蛋白質的早餐能改善荷爾蒙的水平,提升飽肚感,效果並延續至黃昏,減低晩餐前的饑餓感,從而減少於飯前進食過多高脂零食。雖然這現象仍需更多科學硏究去證實,...

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