Adult/Youth

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年輕人與酒精 刊登於AM730 (2017-04-12) Adult/Youth 2017.05.20
抗壓飲食 校園篇 Adult/Youth 2014.03.03
你吃太多零食嗎? Adult/Youth 2014.03.03
有益健康的暑假 Adult/Youth 2014.03.03
午餐食乜好? Adult/Youth 2014.03.03
齋D?健康D? Adult/Youth 2014.01.20
飲品的糖分 Adult/Youth 2014.01.20
飲品少甜等於健康? Adult/Youth 2014.01.20
補鈣保鈣 把握黃金時間 Adult/Youth 2014.01.20
蛋白質早餐 Adult/Youth 2014.01.20
趕走壓力有辦法 Adult/Youth 2014.01.20
有「營」慳錢法 Adult/Youth 2014.01.20
抗壓飲食 校園篇 Adult/Youth 2014.01.20
大隻佬的迷思 Adult/Youth 2014.01.20
吃甚麼,最健康? Adult/Youth 2014.01.20

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2017.05.20
復活節假期將至,酒精跟節日似乎是分不開,飲宴或派對中總見到酒精的蹤影。大部分人都明白酒精於體內乃屬毒素,只宜淺嘗。可是,年輕人始終心智未成熟,受酒精的影響也較成年人深。 飲酒的後果可分為即時及長遠影響,即時影響包括急性酒精中毒而死亡、也會發生交通意外、遇溺和跌倒有關的非故意損傷、打架和襲擊、...
2014.03.03
中學文憑試開考以來,筆者不斷收到抗壓飲食的查詢,不正確的飲食不單有損健康更直接影響考試表現。 很多學生習慣一邊溫習一邊食朱古力、糖果、薯片、蛋糕等零食,雖然心理上可能會短暫舒緩壓力或減低睡意,但事實上容易令血糖不穩,影響腦部血清素分泌,最終情緒容易大上大落,更難集中精神。此外零食含過量油、鹽和糖,...
2014.03.03
你一天內吃多少零食呢?美國最近有研究顯示,在過去30年間,當地人民由平均每天吃3.8餐增加至4.9餐,而每天攝取的總熱量也平均多了571卡路里,這額外的一餐很大機會是來自零食。美國另一項研究指,不良的飲食習慣是頭號致肥元兇,尤其是愛吃高糖高脂的香口食物和甜食如薯片、汽水、糖果和甜品。...
2014.03.03
七月的來臨意味著學生們即將放暑假了,不過切勿忘記保持健康的生活習慣。根據經驗,暑假後很多學生都長大很多,不單止長高了,有的體重增長比身高更多。 要過一個有益健康的暑假,首要減少玩電腦和看電視的時間,取而代之是進行自己喜愛的康體活動,如踏單車和游泳等,...
2014.03.03
Lunch應該吃甚麼?相信不少在職人士也常面對這困惑。想吃得健康,最理想當然是自行在家中預備餐盒(俗稱帶飯)。如是帶飯,你不但可控制份量,又或者跟隨衞生署建議的五穀、蔬菜和肉類的三比二比一的黃金比例,更可選擇自己心愛的健康菜式,也可以將晚上剩下的餸菜作翌日餐盒,既環保又慳錢,實在值得鼓勵。 不過,...
2014.01.20
過往不少人因為健康和信仰理由而茹素,近年有更多人因為環保原因而選擇素食,素食的確能節省地球資源,符合低碳生活的原則,但市面上的素食餐飲是否真的比較健康呢? 外國的研究顯示,茹素:一方面能減少提升體內膽固醇的飽和脂肪(即動物脂肪,又稱肥膏)的攝取,並一方面能增加膳食纖維、...

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